Abdominal maravilhoso!

Gente, 

Achei esse exercício legal, e o bom é que a personal explica tudo tintim por tintim.

Acompanhem o canal dele no youtube, tem dicas ótimas.

Vídeos do Cansei de Ser Gordo

Bolo de Abobrinha

Receita leve, saborosíssima e de baixas calorias...Quer mais? 

Ideal para se fazer a tardezinha para o lanche .
Ingredientes:

• 1 abobrinha média cortada em cubinhos pequenos; 
• 1 cenoura em cubinhos pequenos;
• 1 lata de seleta de legumes;
• 1 cebola pequena raladinha;
• 1/2 xícara de manjericão picadinho;
• 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas;
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 ovo inteiro pequeno;
• 1 clara;
• sal, o necessário;
• 1 colher(sopa) de fermento em pó;
• margarina para untar;
• 1 colher(chá)de farinha de rosca + 1 colher(chá)de queijo parmesão ralado, para polvilhar.
Preparo:
Em um recipiente, junte a abobrinha, a cenoura, a seleta de legumes, a cebola, o manjericão e as azeitonas. Misture bem misturadinho, temperando com sal e pimenta do reino à gosto. Junte a farinha de trigo, o leite, o ovo e a clara. Experimente para sentir se está bom de sal. Estando, pode juntar o fermento em pó. Unte uma forma ou pirex de tamanho médio, coloque a massa, polvilhe com a misturinha feita de farinha de rosca e queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido. O tempo para assar é de aproximadamente 45 minutos.
Rende 12 porções boas, sendo que cada uma terá só 84 calorias.Hummmmmmm!

Bom Apetite!

Emagrecer sem sofrimento

Dieta da Sopa pra queimar o excesso do Carnaval

                 em pedaços                                                       ou batida

Ingredientes

• 02 folhas de louro;
• 01 Berinjela;
• 02 Nabos;
• 02 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
• 02 Pimentões;
• 01 Repolho Grande;
• 02 Tomates;
• 01 Aipo (Metade se for grande);
• 02 Cenouras;
• 02 Xícaras de vagem picada;
• 02 Tabletes de Caldo Knorr; (opcional, prefira os temperos tipo ervas frescas ou secas)
• 03 Dentes de Alho;
• 04 Jilós grandes;
• Sal e Pimenta do Reino.

Modo de Preparo

1. Comece cortando os legumes em pedaços pequenos, pique o cheiro verde e as folhas de aipo.
2. Coloque os legumes, o cheiro verde e o aipo em uma panela grande com água e na seqüência os tabletes de sua preferência, sal e pimenta do reino (Obs.: cuidado com o excesso de sal).
3. Cozinhe em fogo alto, até ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar. 

A Dieta da sopa do hospital Coração é com certeza uma Dieta para quem quer perder peso rápido. Ela é recomentada para quem fez cirurgia no coração, ou para quem tem problemas cardíacos e pretende perder aqueles quilinhos a mais.

A Dieta da sopa promete fazer você perder pelo menos 7 kg em 7 dias, creio que dá pra perder mais, se você fizer junto alguns exercícios como caminhada por exemplo. A dieta é simples e a sopa muito fácil de fazer os alimento do cardápio são populares e facilmente são encontrados, caso tenha duvidas basta perguntar nos comentários.

FICA A DICA:

• Uma dica para acelerar seu metabolismo e dar mais sabor a sua sopa, adicione pimenta a sopa quanto for comer pode ser a do reino ou aquela vendida em mercado mesmo, isso fará com que seu metabolismo acelere ajudando você a queimar calorias mais rápido.

Cardápio da Dieta da sopa

Confira abaixo o cardápio, lembrando que a dieta do coração aliada a exercícios físicos pode melhorar e muito o resultado final.

1º Dia de dieta
Coma todas as frutas que desejar (nada de exageros), exceto banana e abacate. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia; beba chá, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.

2º Dia de dieta
Pode comer todos os legumes frescos que desejar (cru ou cozido) pode comer verduras a vontade. No jantar, se quiser, comer uma batata grande cozida com manteiga. Tome a sopa sempre que desejar.

3º Dia de dieta
Coma frutas e legumes à vontade, exceto batata, tome a sopa pelo menos duas vezes ao dia. Obs: Se ao final do dia tiver feito tudo que lhe foi recomendado, deverá ter perdido em torno de 2300 a 3200 calorias.  

4º Dia de dieta
Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia. Obs: A banana e o leite possuem calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio que seu organismo estará necessitando neste dia particular de sua dieta. Eles irão diminuir o seu desejo de comer açúcar.

5º Dia de dieta
Hoje você poderá comer de 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, com uma porção de tomates frescos e firmes temperados com sal, limão e azeite de oliva. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia, beba de 6 a 10 copos de água durante o dia, para eliminar o ácido úrico.

6º Dia de dieta
Hoje você pode comer até 3 bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca acompanhados de legumes cozidos, exceto batata. Tome sopa pelo menos 2 vezes ao dia, beba água, café, chá e sucos sem açúcar a vontade.

7º Dia de dieta
Hoje você pode comer arroz integral, legumes cozidos ou crus à vontade. Tome a sopa pelo menos 2 vezes ao dia. Beba água, café, chá e sucos sem açúcar a vontade. 

Observação

Esta sopa queima calorias, quanto mais se ingere, mais se perde peso. Você pode tomar essa sopa a qualquer momento do dia.

Durante a dieta do coração, não ingerir:

Bebidas Alcoólicas, Bebidas gasosas (Refrigerantes comuns e diets, bebidas energéticas), Frituras e qualquer tipo de pão.

Vale lembrar que se você perder mais de 7 kg durante os 7 dias da dieta da da sopa do hospital do coração, basta incluir atividades físicas leves. Não siga a dieta da sopa por mais de duas semanas por ser uma dieta para perder peso rápido você pode sentir fraqueza.

Fica a dica

• Tome muita água durante todo o dia.
• A sopa pode ser conservada em recipiente de plástico com tampa na geladeira sem problema algum. 

http://www.beleza.blog.br

Truques para não boicotar a dieta

1 Evite ir ao supermercado com fome, pois você pode cair em tentação e acabar experimentando e até comprando o que não deve. Faça as compras depois das refeições.

2 Não deixe em casa alimentos que engordem, pois quando bater aquela ansiedade ou a fome, certamente você vai escolher os mais calóricos. Xô!

3 Se tiver crianças em casa, não deixe biscoitos, doces e chocolates à vista. Guarde tudo em armários altos, para evitar que elas, e você também, fiquem beliscando.

4 Não pule o café da manhã. Mesmo que não sinta fome ao acordar coma, ao menos, uma fruta e tome um pote de iogurte light. Isso vai fazer com que você chegue morta de fome à hora do almoço.

5 Nunca coma de pé. Nada de pegar uma delícia e ir engolindo pela casa. Pare tudo, sente-se e coma em paz. Mesmo que seja um iogurte na hora do lanche.

6 Demore para comer (use uma colher ou garfo menores), deguste cada pedacinho, curta bastante. Isso vai lhe dar a impressão de que você comeu mais.

7 Troque o prato grande pelo de sobremesa. Assim, não somente as porções diminuem, como a ingestão de alimentos também. E o prato parece cheio...

8 Pratos magros também podem ser saborosos, e ter boa aparência. Prepare uma refeição bela, com várias opções de legumes e verduras, para ter prazer à mesa.

9 Nunca leve as travessas para a mesa. Se elas ficarem mais longe, será mais fácil controlar aquela persistente vontade de repetir. Nunca repita.

10 Levante da mesa imediatamente após a refeição. É um jeito de você não correr o risco de ficar beliscando (haja calorias!) enquanto conversa.

11 Inicie o almoço e o jantar com um belo prato de folhas verdes. As fibras desses alimentos farão com que você sinta menos fome ao comer o restante.

12 Quando você fica muitas horas sem comer, o cérebro entende que não há comida e entra em regime de economia, baixando a taxa metabólica, ou seja, gasta menos calorias. Ou seja, é pior, não é?

13 Dê intervalos de três a no máximo quatro horas entre as refeições. Isso ensina o corpo a sentir fome só nos horários determinados.

14 Se sentir fome nos intervalos tente, em vez de comer, tomar um copo de líquido. Não confunda fome com sede. Tome água, limonada, suco de maracujá com adoçante, sucos light ou diet.

15 Evite frituras, passe longe de salgados e de carnes à milanesa ou empanados, pois eles são muito oleosos. Ao invés de fritar, asse os alimentos.

16 Escolha um lugar gostoso para fazer as refeições. É proibido comer em frente à TV. Você nem repara que está comendo e vai querer sempre mais.

17 Se não resistir, mesmo, lance mão dos doces de frutas para a sobremesa. Goiabada, bananada, frutas em calda ou compotas feitos com adoçantes, não têm a gordura dos pudins, bolos ou chocolates.

18 Para variar a sobremesa, bata gelatina diet com iogurte desnatado. Fica um doce delicioso e magro, pois não tem a gordura do creme de leite.

19 Na hora do lanche, que tal um sanduíche light de queijo-de-minas magro e peito de peru? Ele tem carboidratos complexos e proteína magra, que vão auxiliá-la a se sentir saciada por mais tempo.

20 O metabolismo noturno é mais lento: faça uma refeição leve, diminuindo os carboidratos. Priorize o consumo de legumes e uma proteína magra.

O que você deseja?

Mudança de hábito: a ciência explica por que é tão difícil

Aprender a comer direito, economizar, pegar firme na ginástica... Nada disso é fácil! O problema passa pela questão evolutiva, mas é possível abandonar os maus costumes, sim. Veja como!





Mudar não é fácil. Que o diga a maioria das promessas de Ano-Novo que não duram até o Carnaval. A questão é tão palpitante (e afeta tanta gente) que virou tema de um dos livros mais badalados do momento, O Poder do Hábito (Editora Objetiva), do americano Charles Duhigg, que ficou semanas na lista de mais vendidos do The New York Times.

O motivo é que se livrar de um comportamento ruim vai além da força de vontade - o que, vamos combinar, já não é pouca coisa. Existe um componente de peso testando nossa persistência sempre que resolvemos mudar o rumo da vida: o cérebro, que colabora para que você se sinta melhor cultivando os velhos hábitos de sempre, por pior que sejam, do que tentando se livrar deles.

Autossabotagem? Não, questão de evolução. "Fomos selecionados para dar valor àquilo que aumenta nossa chance de sobrevivência", explica André Frazão Helene, coordenador do Laboratório de Ciências da Cognição e professor do Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (USP).

Ele usa um exemplo básico (mas que é um drama para muitas de nós) para explicar a teoria. "Açúcar e gordura, por exemplo, são fontes ricas de energia, fundamental para a vida. Se, antes, esses alimentos eram de difícil obtenção, hoje estão logo ali, ao alcance da mão na prateleira do supermercado", fala. "Um costume positivo em tempos ancestrais - comer o máximo de açúcar e gordura disponíveis -, se tornou um problema e um hábito que muita gente sofre para abandonar."

Piloto automático

Nosso cérebro é programado para trabalhar com economia de energia, realizando várias tarefas de modo mecânico enquanto deixa espaço para a cabeça focar em outras. "Hábitos são sequências de ações aprendidas depois de muita repetição, até que passam a ser executadas com o mínimo de esforço mental", resume o alemão Wolfram Schultz, professor de neurociência da Universidade de Cambridge, na Inglaterra.

Isso explica por que acordar cedo para ir à academia não parece uma boa ideia para o cérebro nas tentativas iniciais. Ele precisa, primeiro, aprender a fazer isso. Depois de alguma insistência, passa a gostar do estímulo das endorfinas e aí, sim, está formado o hábito. O tempo que isso leva varia de uma pessoa para outra, mas alguns especialistas defendem que três semanas é tempo suficiente para conseguir.

Prazer que vicia

Existem vários tipos de hábitos. Quando um pedaço de chocolate dissolve na sua boca, por exemplo, ocorre uma descarga de dopamina, neurotransmissor ligado ao prazer, que converge para uma área cerebral chamada de centro de recompensa. Se uma substância (como o açúcar e a maioria das drogas) estimula a produção de dopamina repetidas vezes, desencadeia uma espécie de dependência: você sabe que não é bom exagerar, mas é difícil resistir.

O professor Wolfram Schultz, de Cambridge, estuda os mecanismos da aprendizagem há mais de 20 anos e descobriu que, depois de algum tempo repetindo um comportamento, o cérebro passa a antecipar a recompensa. No caso daquele pedaço de chocolate, você sente o gostinho antes de encostá-lo na língua - o que torna mais difícil não se render a ele. Difícil, mas não impossível. "É possível mudar o vínculo com a comida estabelecendo ligações com a sua qualidade de vida, saúde, autoestima - qualquer coisa que distancie de comer apenas pela satisfação imediata", diz André Frazão Helene.

Em busca de aceitação

Muitas vezes, repetimos um modo de ser ou fazer porque, assim, seremos amadas e admiradas. "Um comportamento é a expressão de fatores que envolvem nossas memórias e valores", diz André Frazão Helene. O americano Timothy Wilson concorda. "Ações viram hábitos quando conversam com nossa história e desejos." Por exemplo, uma menina que sentia falta da atenção dos pais pode crescer acreditando que há algo de errado com ela. Mais tarde, quando se apaixona, pode acabar afastando o parceiro ou se envolvendo sempre com o mesmo tipo cafajeste por, inconscientemente, sentir que não merece carinho verdadeiro. Situações estressantes também podem desequilibrar o funcionamento neural, facilitando o aparecimento de hábitos nocivos.

Passo a passo da mudança

Há vários jeitos de criar novos hábitos. Um deles, mostrado no livro O Poder do Hábito, parte dos quatro pontos abaixo. "É um modelo que explica como se formam as memórias e ajuda a vencer hábitos ruins", diz André Frazão Helene, da USP.

A rotina: 

Identifique o comportamento que quer mudar. Por exemplo, toda tarde, por volta de 16h30, você levanta da sua cadeira do escritório e vai com as amigas até a lanchonete para comprar um bombom.

A recompensa: 

O que você realmente busca quando vai à lanchonete? Se alimentar? Fazer uma pausa no trabalho? Conversar com as amigas?

A deixa: 

Essa é a parte mais difícil. Preste atenção no que desencadeia o processo de levantar para ir à lanchonete. Anote padrões que se repetem no momento anterior ao impulso de levantar. Você se sente ansiosa, estressada, entediada? Está sempre com fome nesse horário?

O plano de ação: 

Entendendo o que está por trás de um hábito, é possível trocá-lo por outro. Se o motivo é o tédio, caminhar ou sair para um café produz o mesmo efeito. Quando quer socializar, dá para ir até a mesa de alguém bater um papo. Se é a fome que chega às 16h30, uma fruta ou um iogurte (e não um bombom) resolve.

A técnica dos 21 dias

Estabelecer um prazo para ver a transformação aumenta as chances de sucesso. "A tendência do indivíduo é querer resultados imediatos", diz o coach pessoal e empresarial Antonio Azevedo, do Rio de Janeiro. Só que o cérebro não consegue aprender em tão pouco tempo, e três semanas é uma espécie de consenso quando o assunto é o tempo necessário para adquirir um novo hábito.

Semana 1

No começo, a motivação em deixar um comportamento ruim libera endorfina, gerando uma sensação de prazer e euforia. O mais comum é ser firme na decisão de mudar.

Semana 2

Pode aparecer a vontade de largar tudo e voltar ao conforto do hábito antigo. "O stress gerado pela mudança aumenta a produção de cortisol, deixando você irritada", diz
Azevedo. Por isso é preciso ter força e não desistir.

Semana 3

É aqui que os primeiros resultados começam a aparecer - e, com eles, a motivação, a satisfação e um up na autoestima. Está aberto o caminho para a mudança e, se bobear, você já nem lembra do costume ruim que deixou para trás.

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Vinagre balsâmico caseiro

Para contar com mais sabor e menos calorias, troque o vinagre convencional pelo balsâmico. E o que é melhor, você pode aprender a fazer a sua própria versão para realçar o sabor das receitas, de saladas a deliciosos assados. 

O vinagre balsâmico, também conhecido como aceto, é o mais nobre dos vinagres.

O original, oriundo das regiões de Modena e Reggio Emilia, na Itália, é elaborado com a redução no fogo de uvas brancas Trebbiano e Lambrusco. Em seguida, o resultado é envelhecido em barris de madeiras diversas. Como um bom vinho, com o tempo ganha complexidade e sabor inigualáveis.

Com baixas calorias (uma colher de sopa tem apenas 2 kcal), o balsâmico tem propriedades digestivas e ação termogênica.

Para contar com seu sabor único de um jeito fácil, você mesma pode preparar esse ingrediente para temperar as suas saladas. Basta misturar duas colheres de sopa de shoyu e uma colher de chá de vinagre comum. A proporção será sempre a mesma para qualquer quantidade.

E como utilizar o resultado?

Ao fazer uma marinada de vinagre balsâmico com azeite, além de usar a minha fórmula caseira, experimente trocar o azeite por Coca Cola light, ou zero. Com a vantagem de “emagrecer” a receita, sem alterar a cor, o refrigerante amacia a carne e deixa o molho levemente caramelizado depois de ir ao forno.

Saladas: Salpicão de alface americano

Ingredientes:

1 pé de alface americana bem repolhudo
2 xícaras de vinagrete de tomate e cebola temperado
1 xícara de parmesão ralado
½ xícara de azeitonas pretas picadas
½ xícara de azeitonas verdes picadas
1 xícara de maionese (substitua pela mistura de creme de leite light com iogurte natural desnatado)
Azeite
Sal

Preparo:

Fatie a alface americana e coloque numa saladeira, misture o vinagrete, as azeitonas, o azeite e o parmesão.

Coloque a maionese (ou a mistura de iogurte com creme de leite)
Misture tudo muito bem e com cuidado, acerte o sal e sirva.

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saladas: Charutos de berinjela

Ingredientes

1 berinjela longa fatiada no comprimento
Folhinhas de rúcula
Pedaços de queijo
Fatias de peito de frango ou peru
Azeite
Aceto balsâmico (receita em outro post)
Sal
Pimenta

Preparo:

Numa grelha ou frigideira coloque as fatias de berinjela para grelhar dos dois lados, reserve e tempere com sal e pimenta.

Coloque a rúcula, o queijo e a fatia de frango sobre as fatias de berinjela, e enrole.

Tempere com azeite e aceto.

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Gelatina Colorida

Gelatina Arco Íris

 

Quem não se lembra, da época de criança, o Mosaico de gelatina que a mãe fazia??? Resgatando nossa memória de infância, segue essa inspiração para as mamães de plantão fazerem para os filhotes. Para deixar mais light e nutritiva, substitui o creme de leite e o leite condensado por leite de coco desengordurado e leite em pó Molico. O sabor ficou perfeito....Modéstia a parte!!Pode fazer que fica muito bom, e as crianças e adultos vão adorar. Fica a sugestão para sobremesa nas festas de final de ano.
Você irá usar:

Gelatina de vários sabores (cores)
Leite de coco light (desengordurado)
Leite em pó MOLICO












Preparo:
Eu fiz porções individuais, e isso deu um pouco mais de trabalho, então faça numa forma de plástico, que irá desenformar depois e ficará linda.
Prepare cada caixinha de gelatina de uma vez, com 300ml de água , sendo 150ml fervente, desmanchando bem , e, adicionando 150 gelada depois. Coloque metade desses 300ml de gelatina na forma e leve à geladeira para firmar. Quando estiver firme, pegue os 150 ml restantes e adicione 2 colheres (sobremesa) de leite em pó Molico + 1 colher (sopa) de leite de coco desengordurado ou light. Leve a geladeira para firmar. E assim vais fazendo cada cor.

 

A sobremesa estará pronta assim que a última camada estiver firme

Receita divertida, colorida, docinha e cremosa, além de ser rica em cálcio.  Experimente fazer agora e surpreenda seus convidados 

http://tempoparavoce.blogspot.com.br